哪家医院看白癜风较好农民用砖场余热烤出“大窑烤肉”
本报讯（*磊）利用砖场窑口余热，通河县农民张海涛做起了烤肉生意，不但味道好，还成为当地一绝，现在每天都有100多名客人光顾。
张海涛在通河县经营砖场，砖窑温度平时可达2000℃，就连窑口都热得烫人。平时烧砖时，经常有村民把家里水壶拿来，利用这免费热源烧开水。到了秋天，村里的小孩还会在此烤玉米。一次朋友聚会时，有人提出，窑口热源浪费可惜，干脆烤点肉试试。张海涛买来几斤猪肉切成大块，串在铁扦上放入窑口，半个多小时肉就熟了。朋友们品尝后都说，这种烤肉外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美，比平时吃的肉串还好。大家给这种烤肉起了个名字，叫“大窑烤肉”。
随着经常有朋友到张海涛的砖场烤肉，“大窑烤肉”名气也越来越大，就连木兰、方正等附近县城的居民也经常开车到砖场来吃烤肉。张海涛干脆把砖厂窑口缩小，改成瓷砖贴面，正式经营起烤肉生意，现在每天的顾客都在100人以上。
