亚甲炎

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TUhjnbcbe - 2023/5/31 21:19:00

今年25岁的张女士最新拿到的体检报告上赫然写着“甲状腺结节”。年纪轻轻就长出甲状腺结节,令她很忧虑。她既担心结节不断长大,影响美观,更担心万一哪天这小小的结节发生癌变。听说甲状腺结节病人要保持低碘饮食,张女士痛下决心——从今后摒弃最爱吃的海鲜。

现实中,也有不少像张女士这样的患者,他们拒绝含碘的一切食物,尤其是一些海鲜产品,生怕会加重自己病情。那么,甲状腺结节患者,到底能不能吃海鲜呢?

首先我们要搞清楚,海鲜里有多少“碘”

一般所说的海鲜,包括藻类、鱼类、虾类和贝类。具体来说,海带、紫菜属藻类,鱼类有带鱼、三文鱼等,虾、扇贝等是虾贝类,可是这些海鲜的含碘量其实有天壤之别。

据《中国食物成分表》中介绍,藻类的含碘量最高,比如克干海带含碘微克,克紫菜含碘微克;其次是贝类和虾皮,如克贻贝含碘微克,克虾皮含碘.5微克;含碘量最少的是鱼类,克墨鱼含碘13.9微克,克小*鱼含碘5.8微克,克带鱼也只有5.5微克碘。

拿常用的碘盐来比较,我国碘盐每1克碘盐含碘约30微克,几乎为克带鱼含碘量的6倍!

再来看看世界卫生组织的建议:健康成人(非孕妇)每天需摄入碘-微克。

相比之下,克带鱼的含碘量真是小巫见大巫,而且烹饪后还将流失部分碘。

能不能吃海鲜,要分情况而定

甲状腺结节发生多与饮食失调和情志不和有关,虽然缺碘和碘摄入过量都会是导致甲状腺结节发生的原因,但患者是否需要完全忌碘,要根据检查结果而定,不能一概而论。

一般查出了甲状腺结节,还需要额外地再做一个甲功抽血检查,看看有无其他数据异常。

如果甲功正常,那就是单纯的甲状腺结节了,这样的患者保证正常饮食就好,没必要对海鲜等含碘食物过度控制。

但是如果查出甲功不正常,有这2种情况,那就要在饮食上注意了:

1、甲状腺结节伴有甲亢

造成甲亢的原因就是碘的摄入量过多,而碘是有利于甲状腺激素的合成,所以甲亢患者需要“忌碘饮食”。

在饮食上严格控制碘的摄入,如食用无碘盐,不吃含有含碘成分的保健品、不吃含碘的食物如海藻类、在甲状腺功能恢复正常后,可以适量选择含碘量较少的食物,但也只能短时间解解馋。

2、甲状腺结节伴有甲减

甲减患者要分情况吃。很多人会认为,甲亢是因为碘摄入太多,那么甲减就是碘的摄入量少才造成的。其实这个说法并不完全正确。该不该吃碘,还是需要结合患者的甲减具体疾病来决定。

如缺碘时甲状腺的合成不足,引起甲减,海鲜对缺碘引起的甲减有帮助。这类患者理应加强碘摄入,可适度多吃海带、紫菜等高碘食物。

但若是其他原因,比如由高碘诱发的桥本氏甲状腺炎,摄入过多海鲜会有反作用,甲状腺细胞将受到更大损害,从而加重甲减。

而对于碘充足甚至碘摄入过量的患者,就不宜选择藻类海鲜了,偶尔吃一点海鲜是没有问题的。

虽然大部分甲状腺结节都是良性的,但也不能也不能听之任之、放任不管。即使是良性的结节,也会有癌变的可能性,因此我们应调整好自己的心态,积极地去面对甲状腺结节,平时也要增加适量的运动、戒烟戒酒、保证有充足的睡眠,再结合饮食调理,有助于达到更好的治疗效果。

#百里挑一#

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