前几日康康和一个朋友吃饭,一顿饭吃下来,康康发现面对以前最爱吃的海鲜,朋友竟然没动筷子,他说是因为体检时查出甲状腺结节,他不敢再吃海鲜了,担心再吃的话,结节越长越大最后变成癌。可能很多朋友也有他一样的想法,觉得海鲜就不能吃了,因为碘含量多。还有的朋友也不敢吃碘盐了,事实真的是这样吗?下面康康就跟大家科普一下。
甲状腺结节跟碘的关系
这两者之间确实有密切的联系,它能正常分泌激素,离不开碘,摄入过多会影响其功能,诱发病变。但如果摄入过少,其实同样也会产生影响,引起“粗脖子病”问题,对于身体发育也有不良影响。
长了甲状腺结节,就不能吃海鲜了?
其实未必,能不能吃海鲜,关键要看甲状腺功能这一个指标正不正常:
1、甲功正常,只是单纯的长了结节
这种情况下,可以吃海鲜,也可以吃碘盐,平时怎么吃还可以怎么吃。
2、结节合并甲功亢进
这种情况下,就需要严格控制碘的摄入了,最好避免吃碘含量高的海鲜,不仅如此,碘盐也尽量少吃。
不过,这也不是说一点点都不能吃,因为海鲜中的碘含量也有区别,不是所有的都是高碘,在藻类、贝类和鱼类中,其实藻类中的含量最高,比如海带、裙带菜、紫菜,而像基围虾、梭子蟹中的含量并不高,合并甲亢的结节患者,偶尔吃一次这类海鲜是可以的。
除了海鲜,这些食物中的碘含量也比较高
对于需要低碘饮食的人来说,并不是只要不吃海鲜就万事大吉了,如果你平时经常吃蚝油虾酱等调味料、咸鱼腊肉等经过腌制的食物,或者蛋*类食物,也很容易影响到结节,促使其越长越大,因为这几种食物中的碘含量也不低,同样需要忌口。
还有的朋友听说像花椰菜、西蓝花等十字花科蔬菜,也不能吃了,其实这有点夸张了,虽然说其中的确有一种物质,可能会影响到甲状腺对碘的吸收,但正常吃,其实摄入的量是很少的,并不会造成很大的影响,是可以适量吃的,吃的时候要做熟了。
真正不宜吃的食物,却可能被你忽视了
除了海鲜,对于以下这几种食物,大家也应该要多