TUhjnbcbe - 2020/9/24 14:13:00
导读乙肝患者吃错食物容易引发各种并发症甚至是导致癌症的发生。那么乙肝能吃姜吗？乙肝不能吃哪些食物。姜是常见的一种调味品，但是它也有治病的功效，因此多吃姜对身体有极大的好处，但乙肝患者能吃姜吗？吃太多姜可能增加肝癌风险姜作为家庭日常生活中常用调味品，同时也是一味中药。姜属辛热燥烈之品，这非常容易导致肝细胞发生变性，坏死以及间质组织增生，使肝功能失常。所以肝病患者在饮食方面必须加以注意，不要因为贪嘴，导致乙肝病情恶化。美国食品药物管理局（FDA）的研究显示，*樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0。04%～1%的*樟素，天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。*樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程，目前已经比较清楚：*樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式，接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐，成为终的致癌物。*樟素若与氧化剂结合，会生成更强致癌活性的环氧*樟素。乙肝不能吃什么食物1、甜食糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。因此乙肝患者不宜多吃各种甜食。2、加工食品一般大多数加工食品含有防腐剂和食品添加剂等。3、味精味精是调味品，乙肝患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。容易加重乙肝患者病情。4、烟薰和烧烤食物天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会致癌。5、高脂肪食物肥肉、动物内脏，易使人肥胖和血脂增高。6、腌制食物各种腌制食物盐分太高，多数腌制食品含有数量不少的味精和防腐剂，乙肝患者食用过多腌制食品易影响水、钠代谢，肝硬化患者应完全禁忌腌制食品。7、酒或者含有酒精的饮料酒精在肝脏代谢会生成乙醛，会直接对肝细胞造成损伤，本身乙肝患者肝细胞就存在损伤，如果乙肝患者喝酒无疑是雪上加霜。乙肝患者应该多补充维生素C维生素C能直接改善肝功能，促进新陈代谢；大剂量应用可提高体液免疫，促进抗体形成，加强白细胞的吞噬作用，增强机体的抗病能力，减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成，改善新陈代谢，增强利尿作用，促进胆红素排泌，从而起到解*、退*、恢复肝功能、降低转氨酶的作用；同时还能改善肾上腺皮质功能。此外，尚有结合细菌内*素的能力，减少内*素对肝脏的损害。因此，肝炎病人应当经常服用维生素C。哪些食物含有维生素C1、西红柿西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。2、南瓜南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。3、苹果苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。4、猕猴桃猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。虽然很多食物都含有维生素C，但是乙肝患者也要小心吃到不该吃的食物。说明：本文源自网络，仅为传播健康知识，侵权请联系删除。图片来源：百度图库往期推荐阅读：养肝护肝茶：葛根决明子菊花茶，日常保肝护肝茶饮预览时标签不可点