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生活中每个家庭都有自己的生活习惯,每个人也都有自己的饮食喜好。然而想要身体健康,并不是吃的越多越好,而是要讲究一个营养均衡。需要注意的是,并不是所有食物都能一起吃,很多时候它们之间会发生化学反应,从而原本对身体有益的物质会发生质变,产生对身体有害的物质,被人体吸收之后不仅不能补充营养,反而会对身体健康造成危害。
都说冬吃萝卜夏吃姜,眼看着天气变凉了,萝卜俨然成为家家户户家中的一道美味。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。
然而萝卜的“死对头”,两者一起吃,会导致甲状腺肿大!
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类*酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
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