随着生活水平的提升
高血脂、高血糖、高尿酸的富贵病也越来越普遍
俗话说“病从口入”
对于这类代谢疾病
除了药物治疗外
不少病友也被时刻提醒“管住嘴”
“糖尿病就别吃水果了”
“你有痛风，千万别去碰海鲜”
“高脂血可别吃肉啊”
然而，这些食物一定不能碰吗？
其实，凡事也没有绝对
今天就为大家盘点
01糖尿病推荐吃的水果02痛风可以吃的海（河）鲜03高脂血症建议吃的脂肪糖尿病推荐吃的水果在我们的印象里
水果是典型的含糖大户
但糖尿病患者不是绝对不能吃
适合糖尿病患者吃的水果
除了含糖量要低（不超过10%）外
应该符合以下两个特点
生糖指数(GI)＜55：吃了后升糖不快
血糖负荷(GL)＜10：对血糖水平影响不大
按照这两个标准
适合糖尿病人吃的水果樱桃GI≈22GL≈2含糖量≈9.9%
柚子GI≈25GL≈2含糖量≈6.6%木瓜GI≈25GL≈2含糖量≈7.2%李子GI≈24GL≈2含糖量≈7.8%草莓GI≈29GL≈2含糖量≈6%以上这些水果比较适合糖尿病患者
而有一些水果“*精”得很
它们不甜，但含糖量却很高
糖尿病人应远离！
糖尿病人不要吃的食物鲜枣含糖量≈28.6%椰子含糖量≈26.6%山楂含糖量≈22%熟香蕉含糖量≈14.5%数据来源于《中国食物成分表》
糖尿病患者如近期血糖控制相对平稳，每天可以选在两餐之间吃~g左右的水果。
但如果近期血糖波动较大，则还是忍忍吧！
还需要注意的是，果脯和果干，含糖量都较高，糖尿病患者都应该少吃或不吃；如果吃了水果，当天要考虑减少其他主食的摄入量，维持血糖在正常范围内。
痛风可以吃的海（河）鲜很多人知道痛风饮食总体治疗原则为“三低一多”
低嘌呤、低（减轻）体重、低盐低脂
多喝水
过去主张无嘌呤和严格限制富含嘌呤的食物
但同时也限制了蛋白质的摄入
长期如此会导致营养不良
因此痛风患者不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜和河鲜
但也不是全都必须戒掉
嘌呤含量较少（＜25mg/g）的食物，痛风缓解期可以吃。
中嘌呤（25~mg/g）食物，痛风缓解期要少量吃。
嘌呤含量特别高（＞mg/g）的食物，禁止食用。
痛风患者可以吃的海（河）鲜鲜海参嘌呤含量≈8比很多蔬菜低
海蜇丝嘌呤含量≈9比大米低桂鱼嘌呤含量≈24金枪鱼嘌呤含量≈60大闸蟹嘌呤含量≈81别吃蟹*！上述这几类低、中嘌呤海（河）鲜，血尿酸控制在umol/L以内的痛风患者，在缓解期可少量尝一尝。
但痛风发作期间一定不要吃！
此外，虾类、贝壳类中嘌呤含量都比较高，贝壳类更是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用！
还有一些披着“羊皮”的“狼”
看上去“人畜无害”
但其实也是高嘌呤食物
痛风病人应避免食用！
远离！这些素菜嘌呤含量极高香菇嘌呤含量≈芦笋嘌呤含量≈豆苗菜嘌呤量≈数据来源于《高尿酸血症和痛风患者膳食指导》
高脂血建议吃的脂肪大家常把高脂血症和肥胖病挂钩
因此常常谈“油脂”而色变
有高脂血的人
那是一点肉、一点油、一点胆固醇也不能碰！
但其实，高脂血症患者并不是不能吃脂肪，而是要求限制每日食物中总脂肪的摄入量，同时提高摄入脂肪的质量。人体胆固醇其实也只有小部分和饮食相关，适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有着很大的益处。
高脂血症建议吃的脂肪三文鱼富含Ω-3不饱和脂肪酸
鸡蛋隔天吃一个对胆固醇影响不大坚果每天一小把有益心血管在不影响血脂指标，尤其是低密度脂蛋白胆固醇的前提下，上述3种富含脂肪的食物适量食用是不会影响健康的。而且一定程度上还会对降血脂有益！
高脂血症应该少吃这些肥肉含反式脂肪酸食物动物内脏总的来说，高脂血症的患者吃脂肪的时候，应该注意下面几点：
降低饱和脂肪摄入。不要吃肥肉，要吃瘦肉、鱼肉、去皮禽肉，比如鸡肉。
限制反式脂肪酸摄入。少吃含有人造*油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品。
限制胆固醇摄入。少吃富含胆固醇的动物内脏、鱼子、鱿鱼等食物。
适量补充不饱和脂肪酸，可以通过植物油、坚果获得。
得病实属无奈
但也不必过分谈“吃”色变
大家可以根据自己的身体情况和病情
听好医嘱做好测量合理规划每日的膳食
咱也能吃好喝好
身体健康~
文章部分内容来自
京医通丁香医生指导专家
刘淑琦，医院内科主任医师，教授。
主攻方向：
擅长运用中医、中西医诊治甲亢、甲减、亚甲炎、桥本氏病、甲状腺肿、甲状腺结节、痛风、糖尿病、肥胖、慢性肾炎等内科各类疾病和疑难病症。
坐诊时间地点：
周五全天
门诊肾病和内分泌科
整理
陈安妮
版式设计
陈安妮
审核
陶艳
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