导语：碘缺乏症是由碘缺乏引起的一大类疾病。碘缺乏病可以有多种表现，如地方性甲状腺肿、地方性克汀病等。补碘是治疗的关键，除了碘缺乏所带来的其他后果外。碘缺乏对一国人口质量的巨大危害，所以预防非常重要，食盐加碘是一种简便有效的预防方法。
01该疾病有什么症状？简单了解一下
1、碘缺乏的典型表现有哪些？
地方性甲状腺肿成人期缺碘，可引起甲状腺肿，这种肿大有利于甲状腺合成足够的甲状腺激素来满足身体需要。因为高寒山区、远离海洋的内陆地区，土壤和水源极易缺碘，许多居住在那里的人都会患上甲状腺肿大，所以这种甲状腺肿被称作「地方性甲状腺肿」或「脖子病」。
2、除了上述症状外，碘缺乏还会引起什么问题？
如果甲状腺肿大之后产生了足够的甲状腺激素，甲状腺功能就不会异常；但是，当甲状腺肿大后产生的甲状腺激素供应不足时，就会发生甲状腺功能减退(简称“甲减”)。
甲状腺功能亢进症患者的甲状腺功能可表现为自主功能，在接受了碘治疗后，其甲状腺能够合成和分泌大量甲状腺激素而不受垂体控制，从而导致甲状腺功能亢进症(甲亢)。甲亢能使人畏热、多汗、心慌、手抖、食欲减退、体重下降、大便次数增多、失眠、脾气暴躁、月经紊乱。在有地方性甲状腺肿的地区，甲状腺滤泡状癌也会增加患甲状腺滤泡状癌的风险，这可能与碘缺乏有关。
02该疾病是什么原因导致的？简单了解一下
1、碘的作用是什么？
甲状腺激素的主要原料是碘。甲素能促进幼儿的生长，保持体温正常，促进营养物质的代谢，促进心跳。
2、碘缺乏是如何发生的？
碘缺乏的根本原因是缺碘，导致甲状腺激素合成不足，从而导致一系列症状、表现。另外，一些其他因素也可诱发或加重碘缺乏病，包括：十字花科蔬菜、木薯、小米、高粱、高氟水、高钙饮水等都是导致甲状腺肿的常见物质。营养性缺乏：如动物蛋白(奶类)、缺锌、缺硒、维生素A缺乏等。
3、缺碘的人更容易发生？
婴儿及儿童：生长发育需要大量的甲状腺激素。这个时候，碘缺乏容易导致严重的后果，如智力障碍、身材矮小、耳聋、瘫痪。妊娠及哺乳妇女：孕妇尿碘丢失增多，孕妇及哺乳期妇女需为胎儿或婴儿补充碘，因此易发生碘缺乏。这个时候缺碘会导致母亲甲状腺肿，还会导致流产、早产、死胎等不良妊娠结局。
4、有些碘缺乏病患者生活在相同的碘缺乏地区，为什么会出现不同的缺碘表现？
碘缺乏病年龄不同，表现会有所不同。胎儿期缺碘会导致流产、早产、死产及先天畸形；婴儿期缺碘会导致智力低下、身材矮小、聋哑等症状，而成人期缺碘主要表现为甲状腺肿大。对于缺碘有不同的敏感度和表现，个体差异。例如，成人中同样是碘缺乏者，有些人会出现甲状腺肿，有些人则没有任何异常。
03该疾病如何进行诊断？了解一下
1、碘缺乏如何诊断？怎样判断碘缺乏程度？
对于个别患者，医生主要通过询问饮食、结合当地碘的分布情况(即当地的水源、土壤是缺碘还是富碘来判断患者是否缺碘。对于人群，可通过测量尿碘浓度来判断整体人群是否缺碘。每日平均可摄取微克的碘，尿碘的浓度约为微克/升。
2、缺碘者人群怎样通过尿碘来判断呢？
选择一组，随机选取一定数量的个体作为样本，测量尿碘浓度，并取其中位数值。尿碘中值达到下列标准，表明不缺碘：在怀孕期间，儿童和未怀孕的成人都会达到-微克/升；怀孕的女性达到-微克/升。尿碘值的中值在下列范围内，表示碘缺乏：碘缺乏病程度为50~99微克/升，相当于中度碘缺乏的20-49微克/升；20微克/升对应的是严重缺碘。
04如何进行治疗？简单了解一下
1、碘缺乏如何治疗？
碘缺乏的根本原因是碘缺乏，因此补碘是治疗的关键。但是对于地方性克汀病患者，无论是补碘还是直接补充甲状腺激素，脑损伤如智力障碍、聋哑、姿势异常等都不能被逆转。因此，对于碘缺乏，预防重于治疗。
2、碘缺乏防治中，补碘有哪些形式？
食盐加碘、饮水加碘、食用含碘药物、食物补碘、食物强化等都是补碘的有效途径。盐加碘：是补碘的首选方法，可在食盐中加入碘化钾或碘酸钾，后者更稳定，储藏方便。
饮用水加碘法：饮水加碘可以作为一种临时补碘方法，操作简单，长期饮用水中加少量碘即可。碘化钾溶液、碘化钾溶液、碘化钾片等都是含有碘的药物。本品适用于非加碘区的人群补充碘，或妊娠、哺乳妇女补充碘。
食品补碘：海带、紫菜、海藻、贝类等海产品都是补碘的好方法。但是这种碘补充剂不易掌握剂量，也不够稳定。强化食品碘：例如强化菠菜或其他蔬菜中碘的摄入率，例如番茄和土豆，目前仍处于研究阶段。
3、补碘是否会导致碘缺乏病患者出现副作用？
大多数情况下，只要补碘不过量，就不会引起不良反应。但是，对于地方性甲状腺肿(尤其是结节性甲状腺肿)，补碘可能引起甲亢，这对年长或有心血管疾病的病人有一定的危害。此外，对于自身免疫性甲状腺炎患者，补碘后可能诱发甲减。总的来说，补碘的益处大于其风险。
结语：碘盐应放在阴凉、干燥的地方，避免日晒和高温。储存时间不宜过长，建议购买小袋食盐，随吃随买。烹调应在食物快熟时加入盐，避免盐爆锅，长时间炖煮，可最大程度避免碘挥发。