提到养胃护胃的食物,南瓜一定是榜上有名的。它是天然的“养胃王”,隔三差五吃,修复胃粘膜,胃越来越健康。南瓜中医上认为具有非常好的消炎止痛、补气补血、解*杀虫的作用,对脾胃虚弱的人来说经常性多吃一些南瓜可以起到很好的滋补效果,南瓜中含有大量的钙、磷等物质,是健胃消食的好食品,南瓜中还含有大量的果胶,可以使得肠胃内的溃疡面愈合,南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,保护胃黏膜。所以南瓜具有很棒的养胃效果。那么南瓜怎么做又好吃又养胃呢?
红枣南瓜饭
By浅浅_眉
配料:
鲜米1罐、贝贝南瓜2个、阿胶枣3粒、白糖适量
烹饪步骤:
1.所有材料准备好。
2.南瓜切开,洗净去瓤。
3.加入南瓜一半容量的米,放入红枣碎和适量白糖,加满水。
4.电饭煲加水,南瓜放入蒸屉。
5.选择蒸煮键。时间到再焖5分钟即可。
6.成品图。
7.成品图。
烹饪小贴士:
1.南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。2.内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌*素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到排*作用。3.南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
你知道吃什么养胃吗?
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